Un’avventura grafica interattiva tra storia, memoria e realismo magico per proteggere la ricetta originale e tramandare l’arte della mantecatura in tutto il mondo.
La storia e il mito dello storico ristorante Alfredo alla Scrofa compiono un passo rivoluzionario nel mondo del digitale con il lancio di “Fettuccine Alfredo – The Game”. Disponibile gratuitamente per dispositivi iOS e Android, il progetto si presenta come un’inedita avventura grafica in stile “punta e clicca”, sapientemente intrisa di realismo magico e concepita per raccontare l’evoluzione di una tradizione gastronomica ultra-centenaria.
Molto più di un semplice passatempo per smartphone, l’applicazione si configura come un vero e proprio viaggio interattivo attraverso il tempo e lo spazio. Varcando la soglia virtuale delle sale dello storico locale romano di via della Scrofa, gli utenti hanno la possibilità di esplorare ambienti curati nei minimi dettagli, interagire con i personaggi iconici che hanno fatto la storia del ristorante e scoprire aneddoti, segreti e curiosità d’epoca. Un’esperienza immersiva che permette di ripercorrere le tappe principali di un mito gastronomico di rilevanza globale, capace di conquistare re, poeti e celebrità di Hollywood.
L’iniziativa nasce con una forte e chiara vocazione educativa: un moderno strumento di edutainment pensato per insegnare alle nuove generazioni il rispetto della tradizione. In un’epoca in cui la ricetta originale delle Fettuccine Alfredo viene spesso fraintesa o erroneamente reinterpretata all’estero, il gioco si propone di fare chiarezza sull’autenticità del piatto, svelandone i passaggi fondamentali e valorizzando il rituale unico della mantecatura.
Come sottolineato dalla proprietà e da Mario Mozzetti, Master Mantecatore del locale, l’applicazione agisce come un vero e proprio “custode digitale” della memoria collettiva del brand. Questo progetto d’avanguardia si affianca così alle altre grandi iniziative internazionali del ristorante, come il celebre “Tour del Mantecatore”, con l’obiettivo di connettere la sede storica di Roma a una community globale sempre più consapevole, appassionata e legata ai valori del Made in Italy. L’app è già scaricabile gratuitamente su tutti i principali store digitali Google e iOS.
